Hva er Rent Mel?
Vi hadde en drøm og
En drøm som ble virkelighet.
Vår Filosofi med “Rent Mel” er et sted med bakeglede hver dag hele året. Et sted der vi arbeider med de aller beste økologiske råvarene. Det lekne og kreative er en naturlig del av vår hverdag.
Godt håndverk, gode råvarer, positivitet og arbeidsglede. Det er vår drivkraft og inspirasjon og vårt mål med Rent Mel.
Men denne filosofien til grunn, er vi kontinuerlig på søken etter de beste økologiske matvarene, fra Kirkenes i nord til Kristiansand i sør. Med ærlig håndverk og nysjerrighet utvikler vi nye oppskrifter på brød, kaker og pizza.
Vi håper at det vil gi deg noe ekstra utover ren matglede hver gang du besøker Rent Mel. Vi håper at vår profil tuftet på godt håndverk og rene råvarer, vil bidra til en bedre verden; for oss alle og de som kommer etter oss.
Våre melsorter er 100% økologiske og biodynamiske. Vi samarbeider med Berte Qvarn i Sør-Sverige og med Hurum Mølle utenfor Oslo. Kornsorter vi bruker er rug, spelt, hvete og havre.
Ledige jobber hos Rent Mel
Restaurantsjef
Vi søker en ny restaurantsjef. Send epost til [email protected] hvis du er interessert.
Produksjonssjef
Vi søker etter vår nye produksjonssjef. Send epost til [email protected] hvis du er interessert.