Vår Filosofi med “Rent Mel” er et sted med bakeglede hver dag hele året. Et sted der vi arbeider med de aller beste økologiske råvarene. Det lekne og kreative er en naturlig del av vår hverdag. Godt håndverk, gode råvarer, positivitet og arbeidsglede. Det er vår drivkraft og inspirasjon og vårt mål med Rent Mel.   Men denne filosofien til grunn, er vi kontinuerlig på søken etter de beste økologiske matvarene, fra Kirkenes i nord til Kristiansand i sør. Med ærlig håndverk og nysjerrighet utvikler vi nye oppskrifter på brød, kaker og pizza.